不吃早餐减肥会不会越来越胖目前，有许多人采取不吃早餐这种方式来减轻体重或防止体重增加，他们认为不吃早餐可以减少每日的总能量摄入，从而达到减肥和控制体重的目的。然而不吃早餐真的能达到减肥的目的吗?为此，许多学者进行了大量的调查分析，结果发现：不吃早餐更容易使人在午餐时出现强烈的空腹感和饥饿感，一方面使人不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪，反而导致体重增加；另一方面，人在饥饿时，体内储存能量的保护功能比不感饥饿时明显增强，使吃下去的食物更容易吸收，也容易形成皮下脂肪。

    美国国家体重控制注册项目的研究结果提示，有规律地吃早餐是长期成功保持减重目标的重要因素之一。吃早餐有助于增加个体的活动，促进能量消耗，使机体出现能量消耗大于能量摄入的负平衡状态，从而实现控制体重的目的。