目前为止慢性胃炎的病因尚未完全明了，一般认为可能与下列因素有关：

    吸烟和饮酒  长期、大量地吸烟或饮酒是慢性胃炎发病因素之一，因为烟草的主要有害成分尼古丁会刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩和痉挛，导致胃黏膜缺血、缺氧，从而起到破坏胃黏膜的作用；同时，吸烟会增加胃的蠕动。促进胃酸分泌，导致胃酸过多，损害胃黏膜，使胃黏膜屏障功能受损，发生胃炎和溃疡等病变。有统计资料表明：每日吸10支烟的人，20％一30％患有胃炎；每日吸20支烟的人，40％患有胃炎。长期饮用烈性酒，对胃黏膜细胞造成损伤，酒精浓度越高，损伤越严重。过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿甚至糜烂，产生胃炎。

    饮食因素经常不规律进食、过饥过饱、暴饮暴食等饮食方式，过多饮用浓茶、咖啡，食用过冷过热、过粗过硬、辛辣刺激性食物(如辣椒、胡椒、芥末)，咀嚼不充分等都易刺激胃黏膜而诱发或加重病情。由于饮食不卫生所导致的胃内幽门螺杆菌的感染，其分泌的毒素进入胃黏膜上皮细胞，损伤胃黏膜，造成炎症，幽门螺杆菌还会刺激产生过量的胃酸而损伤胃黏膜，由此所致的慢性胃炎不易痊愈。

    药物因素长期或过量服用阿司匹林、消炎痛、保泰松、强的松、地塞米松等对胃黏膜有刺激的药物，也可诱发或加重慢性胃炎。

    鼻腔、口腔、咽部慢性炎症鼻腔、Is!腔、咽部等部位的慢性感染性病灶如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素吞人胃内，对胃造成长期慢性刺激，引起胃黏膜炎症。

    精神因素过度的精神刺激、紧张、忧郁和疲劳等精神因素会通过大脑皮层影响胃肠功能，导致胃黏膜血管痉挛性收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，破坏胃黏膜并发生炎症或溃疡。