海马自古以来备受人们的青睐，男士们更是对其情有独钟。因此海马国内外市场需求盆很大。海马属鱼纲.又名龙落子，是珍贵药材.有吐身、催产、消痛、强心、故结、消肿、舒筋活络、止咳平瑞的功效。有北方人参南方海马，之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用，可健体治病。

    中医理论指出，海马味甘、咸，性温；归肝、肾经。用于肾虚阳痿、枯少，宫寒不孕.腰膝酸软，尿频，肾气虚，喘息短气；跌打扭伤，血淤作痛。外用治阴疽疮肿、外伤出血等。

    所谓童子鸡.是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡或饲育期在三个月内(依各品种不同梢有差异，最少只有饲养不到一个月)、体重达500-700克、未曾配育过的小公鸡。后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡，我国南北方都有烹制。方法也基本相同，都是用老卤烧煮。卤水的配料南北略有不间，最显著的一点是:南方用糖，北方不用糖。

    海马童子鸡不仪是餐桌上的美味，而且还能够作为食疗方，达到滋补肾阳的效果；

    张斌今年36岁，从事贸易工作。最近几天，张斌在上班期间，总会出现头晕眼花的现象。刚开始的时候，张斌认为是自己没有休息好，但这种症状却呈现加重趋势，更伴随着出现了四肢无力的症状。张斌来到医院检查后得知，这是由肾阳虚造成的，应该及时采取措施补充肾阳。

    有朋友给张斌推荐了海马童子鸡。准备童子鸡1只，海马10克，虾仁100克，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。此方能够补精益气，温巾壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等症。

    鸡肉的主要成分是蛋白质，营养价值很高。鸡肉里含弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收。童子鸡肉经蒸煮之后，鸡肉纤维便分离，变得细嫩、松软适口，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

    海马有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚、阳痿、早泄、体质虚弱者调补佳品。

    张斌按照食疗方的要求，购买了相关食用材料，开始进行食补。这道海马童子鸡不仅味道鲜美，而且对于滋补阳气效果显著。食疗一周后，头晕跟花的症状就完全消失了。