柏子仁为柏科植物侧柏的种仁，含有脂肪约140/0，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油、皂苷、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。柏子仁性平味甘，具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。《日华子本草》载“治风，润皮肤”，《药品化义》载“柏子仁香气透心，体润滋血”，常食有健美作用。

    在中国，柏子仁人药很早，其气微弱，味甘性平无毒。远在《神农本草经》中就被列作上品，说它能治疗“心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹。久服安五脏，轻身延年”。《名医别录》还称其“补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，能令人肥健”。中医界普遍认为柏子仁的功用是养肝、宁心、滋补、安神、敛汗，可以治疗虚烦不眠、惊悸怔忡、自汗盗汗等症。

    因此，柏子仁煮粥食用，对长期失眠、心慌心悸，或自汗盗汗多汗的中老年人来说，极为合适。柏子仁粥在中国医药古籍中早有记载，宋《太平圣惠方》中就说：“治骨蒸不眠，心烦：用柏子仁一两，水二盏，研绞取汁，下粳米二合，煮粥候熟，下地黄汁一合，再煮匀食。”李时珍《本草纲目》中还称，“柏子仁粥治烦热，益胆气”。因此，只要能够坚持食用，一定会收到养心安神的效果。

    柏子仁香气透心，体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔忡，颜色憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、龟板、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾阴亏损，腰背重病，足膝软弱，阴虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但性平力缓，可以多食。

    中医论证认为，柏子仁味甘、酸，性平。能滋养心肝，对于轻度失眠具有一定的疗效。在临床上面，采用柏子仁进行失眠治疗，对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等，这些对于失眠症状的恢复均有很好的帮助。

    朱女士最近一段时间患上了失眠的症状，晚上10点多钟上床休息，要在床上翻来覆去几个小时，才能勉强入眠。朱女士咨询了一下相关专家，专家给朱女士开列了一份关于柏子仁的中药方。

    柏子仁200克，枸杞子100克，麦门冬、当归、石菖蒲、茯神各50克，玄参、熟地各100克，甘草25克。先将柏子仁、熟地蒸过，石器内捣如泥，余药研末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服四五十丸，用水送下。

    朱女士服用这剂中药一周后，失眠症状就得到了有效的缓解。