中医认为原发性骨质疏松症的发生的根本原因是肾虚精亏,部分患者又与后天失养,如脾胃虚弱,气血生化不足,或恣食厚味,损伤脾胃,使脾胃运化失调有关。也有部分患者由于经常感受风寒湿之邪,或因邪气阻滞,或因正气亏虚,导致痰、瘀继发致病因素的产生而痹阻经络。因此中医总体认为本病的症状表现在肢体、筋骨,但其病变部位却在肝肾脾胃。
本病的病性总体上属本虚标实,肝肾不足、脾胃亏虚为其本,外邪乘虚而入,痹阻经络。久留不去,痰瘀互结深伏,损伤筋骨,是其标。所以,对人体的阴阳进行有效调节,保证肝肾充足,则是预防和治疗骨质疏松的有效方式。
下面,就给大家介绍一款对预防骨质疏松有着显著疗效的食品——骨头粥。
准备猪小排500克,稻米250克,花生仁75克,猪油50克,盐1克,味精l克,姜2克,香油5克,胡椒粉2克。将猪骨洗净,敲成小块,放入沸水中焯一下,捞人锅内加水2500克,放姜两片,加花生仁,旺火烧开后,撇去浮沫,加盖焖烧至汤浓,再放入淘洗干净的大米,煮成粥,加上原料中的各种调料即成.,
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效,而且能够有效补充体内元素,保证身体所需动能。
大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、强筋骨、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘,人脾、肺经,具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、强身健体、清咽止咳之功效。
经常食用这一款骨头米粥,可以有效补充调节肝肾不足、强身健体,延缓骨质疏松的到来时间。
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