在秋天，燥邪之所以泛滥的原因就是体内缺水，一个是外部环境太干燥，一个是身体的内部太干燥，虽然我们不能改变外部环境，但是身体内部是可以调理的。在秋天，阴虚者要补充体内的津液，身体润润的，就不怕燥邪了。以下是几款具有补阴生津作用的美食，阴虚者可以在秋季食用：

    1．红酒雪花梨——滋阴润肺，降血压血脂

    准备红酒半瓶，雪花梨2个，大枣5颗，百合和冰糖少许，制作方法很简单，将雪花梨削皮去核，并切成块，然后往锅中倒人红酒，红酒没过梨，最后放人百合、大枣还有冰糖，熬至浓稠就可以吃了。这道凉菜最大的特点就是甘甜可口、补阴润肺，而且红酒本身还有调节血压和血脂的作用，中老年人吃也很适宜。

    2．百合银耳粥——润肺养阴

    鲜百合50克，银耳10克，大米100克，先把银耳泡发，然后跟鲜百合和大米一起煮成粥就可以了，为了味道好一些，可以根据自己的口味放一些蜂蜜，效果也不错。此粥可以润肺养阴、健脾生津。

    3．百合麦冬梨汤——补肺阴，清肺热

    准备百合、麦冬各10克，秋梨1个，先将秋梨洗净并切块，然后与百合和麦冬一起煮就可以了，等秋梨有八成熟以后，可以放一些冰糖，熟了以后可以吃梨饮汤。麦冬可以养阴生津、润肺清心，而百合可以补肺阴、清肺热、润肺燥，所以，要防秋燥，用麦冬和百合最适宜。

    4．银百秋梨羹——滋阴润燥，止咳化痰

    先准备银耳、百合各10克，秋梨1个，先将银耳泡发，再把秋梨洗净切块，然后把秋梨、银耳、百合放入碗中，并加入白开水，放在锅中用温火蒸l小时就可以了，吃梨饮汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

    在以上几款补阴润燥的美食中，大部分都有梨、百合和银耳，这三种食物具有很好的生津、润燥的功效。在生活中，阴虚的朋友可以按照自己的喜好来制作补阴类汤饮，比如可以用水熬梨汤，放一些蜂蜜或者银耳都可以。饮食调理是最基本的滋阴方法，只要运用得当，就会让你远离阴虚，拥有健康的人生。