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食补脾胃——清淡为主,温凉适当,避免寒伤脾

 
   食补脾胃——清淡为主,温凉适当,避免寒伤脾胃:脾胃不好的人应少吃油腻的食物,多吃蔬菜。日常饮食应以清淡为主,以便清理肠胃。进食要温凉适当,以免热伤黏膜,寒伤脾胃。脾胃虚弱的人不要喝酒。脾胃不好的人可经常食用大枣、莲子、蜂蜜。
    《本草纲目》说:“大枣气味甘,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足、大惊四重,和百药,久服轻身延年。”《神农本草经》指出,蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中,止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿”;清代《本草备要》说,莲子“落田野中者,百年不坏,人得食之,发黑不老”。经常食用大枣、莲子、蜂蜜对脾胃是大有裨益的。

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