黑豆红花饮的做法很简单,先准备黑豆30克,红花6克,黑枣10个,红糖30克。先把黑豆、黑枣、红花加入清水用大火煮沸,再用小火焖煮1小时。挑出黑豆、黑枣、红花,加红糖溶化后饮用。此方可补血去瘀、健脾补肾。
《本草纲目拾遗》中说:“服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病。”也就是说,常食黑豆可补肾益血,强体美容,治疗白发,有延年益寿、预防疾病的效果.j黑豆与黑枣同用可滋肾健脾、益精养血。红花可活血通经、去瘀止痛。红糖味甘,性温,人肝、脾、胃经,《医林纂要》中说:“(红糖)暖胃,补脾,缓肝,去瘀,活血,润肠。”《随息居饮食谱》中也说:“(红糖)散寒活血,舒筋止痛。”所以,黑豆红花饮有补血活m、化瘀止痛、通经活络、健脾养胃、补肝益肾、养颜护肤的功效。
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