红糖有哪些功效呢？中医认为，红糖性温、味甘、人脾脏，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。气血是滋养五脏六腑的基础，只有气血充足，才能供养五脏六腑，进而产生阳气，温养人体。

    现代医学表明，人在食用一定量的红糖后，体内血液中红细胞的数目明显增加，并且发现末梢血管的血流加速，这种变化可以明显改善人体的微循环状况，有利于阻塞血管的再生和人体肌肉组织的完善，并可以在人体内通过生物转化作用，转化为皮下脂肪，储存起来，使人体的御寒能力增强的同时，增加后续能量源，可以使身体变暖。