中医指出，五脏六腑是相对应的，五脏与六腑互为表里，五脏为里，六腑为表，一脏配一腑，心与小肠，肝与胆，脾与胃，肺与大肠，肾与膀胱，心包与三焦互为表里在生活中，在养护好五脏的同时，不能忽视了对六腑的呵护。

    我们知道，五脏贮藏人体生命活动所必需的各种精微物质，如精、气、血、津液等；六腑主管食物的受纳、传导、变化和排泄糟粕。所以，保养六腑应以“传而不藏，保持通畅”为原则。

    中医著作《黄帝内经》中有“凡十一脏，取决于胆”的说法，胆的好坏影响到胆汁的分泌疏泄，而胆汁的分泌疏泄又会影响到食物的分解，食物分解的好坏影响到食物营养成分的吸收与转化，而营养成分的吸收转化又直接影响到人体能量的补充供给，能量补充供给又会影响到其他脏腑的能量需求。

    我们要养好胆，关键就要养成良好的生活习惯：三餐营养科学，尤其是一定要吃早餐；晚饭后不要躺着看电视，也不要饭后立即睡觉；饮食以温热为宜，以利胆管平滑肌松弛和胆汁排泄；少吃高胆固醇食物，多吃植物纤维类、富含维生素类食物；少量多次喝水可加快血液循环，促进胆汁排出，预防胆汁瘀滞，利于消炎排石；作息规律，睡眠充足。

    胃是人体制造能量的基地。所以，中医把“固护胃气”当作重要的养生和治疗原则。

    大肠位于下腹中，它有“上传下达”的功效，它的主要作用就是传化糟粕。说得具体一些就是，大肠接受经过小肠泌别清浊后所剩下的食物残渣，吸收多余的水分，形成粪便，经肛门而排出体外。《素问·灵兰秘典论》中说：“大肠者，传导之官，变化出焉。”大肠的这一功能是胃的降浊功能的延伸，一旦大肠传导功能减弱，会导致泄泻或便秘或便脓血等症状。

    如何保护大肠呢？首先要多吃富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根类蔬菜，如土豆、山药等，此外还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果；多吃带皮的谷类、蔬菜、水果和坚果等高纤维食物，因为纤维素在肠道中不被消化，可以刺激胃肠道蠕动，增加胃肠道的容积，软化大便，加快粪便排出，另外，也可以增加饱腹感，可预防过量饮食，为胃肠道减负。