冬季是进补的季节,但是有些人由于盲目进补,结果反而把脾胃给补乱了。从夏秋季节的清淡食物转到脂多厚味、辛辣之品,娇嫩的脾胃会因为无力承担繁重的劳动而“闹情绪”,各种脾胃疾病也就来了。
在中医看来,冬天是收藏的季节,也是蓄势待发的季节,此时人体的阳气是内敛的,胃的阳气自然也属于内敛状态,所以,这个时候人的消化能力特别好。如果这个时候大量地进补,很容易加重脾胃的负担。因此,冬季暖养脾胃一定要讲究方式,千万不能盲目进补。
1. 冬季饮食不要过寒或过热
有些人冬天喝冰冻啤酒,很容易让这些寒气在体内形成湿邪,进而损伤脾胃。另外,在冬季也不要贪吃火锅、烤羊肉串等辛辣类食物,因为辛辣的食物“火气”太大了,很容易耗伤胃阴。
2.饮食要有规律
孙恩邈的《千金方》中有“饮食以时”的观点,也就是说饮食要有规律。冬天脾胃消化功能最强的时候,如果饮食不规律,脾胃也会由强变弱。所以,冬季养胃一定要养成三餐定时、定量,不暴饮暴食的好习惯。
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