大量研究证实，营养素色氨酸、钙、镁、维生素民具有促进睡眠的作用。色氨酸是蛋白质的构成材料，在体内可以合成抑制神经兴奋的神经递质B一羟色胺和促进睡眠的荷尔蒙物质褪黑素，所以有助于改善失眠症状，促进睡眠。

    维生素B6则是体内合成抑制性神经递质的必需物质，能够稳定情绪，帮助睡眠。体内钙充足能够抑制脑神经的异常兴奋，镇静安神，增加睡意。一些研究显示，体内镁含量偏低可能使人睡眠不深，夜里醒来次数增加。所以建议有失眠症的患者，三餐膳食安排中尽量选择富含色氨酸、钙、镁、维生素B6的食物。如主食中的小米、面筋、黄米、绿豆、红豆、花豆、芸豆、扁豆、豌豆、黑豆、小麦、养麦、燕麦，副食中的黄豆及其制品、动物内脏、兔肉、鸡肉、狗肉、鸡蛋、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、鱿鱼、虾米、海蟹、香菇、海带、银耳、紫菜等，坚果中的核桃、黑芝麻、西瓜子仁、南瓜子仁、莲子、葵花子和花生以及全脂奶粉、奶酪等奶制品。

    临床研究发现，一般色氨酸发挥效力大约需要半小时，效力可以持续长达4个小时。色氨酸能否充分发挥助睡眠作用，主要决定于大脑中色氨酸的含量，胰岛素具有协助色氨酸进入大脑的作用，因此建议入睡困难或失眠者晚餐主食最好选择小米粥、燕麦粥、杂豆粥(多种豆类混合)、面条等。对于23点以后入睡者，在睡前半小时，吃一点全麦面包或饼干，喝一杯热牛奶，这样更容易产生睡意，有助睡眠。

    对于因心烦多梦或气血虚弱而失眠者，建议每晚睡前喝一小碗红枣桂圆莲子羹或百合红枣粥。因过度疲劳而失眠者，睡前最好喝一杯苹果、香蕉、芹菜、木瓜等蔬菜水果汁，这样即可以消除疲劳，又能促进睡眠。也可尝试用一汤匙食醋加适量温糖水慢慢服入后静心闭目的方法，诱导睡眠。

    国外研究发现，将香蕉、苹果、橘橙皮、香芒等有香气的水果放在枕边，水果中散发出的芳香物质也有促睡眠的作用，睡眠质量差者不妨一试。