对接触有害粉尘，特别是矽尘的体力劳动者，强调多吃黑木耳，因为黑木耳有吸附口腔、食管和肠道有害粉尘的作用。此外，提倡多食用燕麦、荞麦、玉米、小米等粗粮和海带、蘑菇、银耳、芹菜、菠菜、白菜、竹笋、苋菜、苹果、香蕉、木瓜、橘子、猕猴桃等蔬菜水果类食物。这些食物中富含的膳食纤维具有清除肠道有害粉尘、减少毒物吸收作用；维生素C和β一胡萝卜素等营养素及类黄酮生物活性成分则具有减轻矽尘氧化损伤及其对肺组织细胞的刺激，抑制或减慢肺纤维化的形成，防止矽肺的发生发展的作用。建议每天最好喝2～3杯自己压榨的蔬菜水果汁，并养成喝绿茶的习惯。