糙米浆

    原料：糙米50克，花生仁25克，白糖适量。

    制法：

    (1)糙米淘洗干净，浸泡5小时。

    (2)将糙米、花生仁放入豆浆机中，打成浆，加适量白糖即可。

    用法：早餐食用。

    功效：开胃消食。

    糙米排骨汤

    原料：糙米150克，猪排骨300克，姜片、盐各适量。

    制法：

    (1)糙米淘洗干净，浸泡2小时。

    (2)排骨洗净，剁成块，入沸水中焯去血水，捞出控水。

    (3)锅内加适量水，放入排骨块、糙米、姜片，大火煮沸，改小火煮1小时，撒盐即可。

    用法：吃肉喝汤。

    功效：健脾开胃。

    糙米粥

    原料：糙米50克，高粱米、玉米粒各25克，白糖适量。

    制法：

    (1)糙米、高粱米洗净，浸泡12小时。

    (2)将泡好的糙米、高粱米熬成粥，放入玉米粒再煮15分钟即可。食用时用白糖（也可用盐）调味即可。

    用法：每日早、晚各一次。

    功效：降低胆固醇，改善口腔溃疡。

    燕麦糙米粥

    原料：糙米100克，燕麦仁50克，枸杞15克。

    制法：

    (1)糙米、燕麦仁分别用清水浸泡l小时。

    (2)锅内加水烧开，放入糙米、燕麦仁煮成粥，放入枸杞再煮2分钟即可。

    用法：佐餐食用。

    功效：清热解暑、促进消化。

    黑芝麻糙米粥

    原料：糙米50克，黑芝麻、白糖各适量。

    制法：

    (1)糙米淘洗干净，浸泡1小时。

    (2)锅内加适量水，下糙米煮成粥，加入黑芝麻略煮，撒入白糖即可。用法：每日早晚各一次。

    功效：通便排毒、减肥瘦身。

    糙米饭

    原料：糙米400克。

    制法：糙米浸泡8小时，入电饭锅煮为饭即可。

    用法：代替主食食用。

    功效：减肥通便。

    南瓜糙米饭

    原料：糙米200克，南瓜100克，盐适量。

    制法：

    (1)糙米淘洗干净，浸泡3小时。

    (2)南瓜洗净去皮切丁。

    (3)将糙米、南瓜丁一同放入电饭锅内，加适量水煮成饭，撒入盐拌匀即可。

    用法：代替主食食用。

    功效：补中益气、增进营养。

    糙米茶

    原料：糙米100克。

    制法：

    (1)糙米洗净，入锅炒至黄褐色，待用。

    (2)锅内加适量水，煮开后放人糙米，关火盖盖闷5分钟即可。

    用法：代茶饮用。

    功效：清热降脂。