慢性肾炎患者盐的摄取量不宜过大，饮水量不可过多，蛋白质含量过高的食物宜少食。保健食用的中药可选用：党参、洋参、白术、山药、黄民、何首乌、枸杞、山英肉、女贞子等。食疗单方可用：

    1.山药赤豆黑米粥

    组成：生山药50克，红小豆15克，大枣10克，惹苡仁10克。

    用法：上4味加水煮30分钟，然后加人少许精细面粉做成稀汤。每天喝两次，可帮助肾炎患者恢复。

    2.牛肉大枣冬瓜汤

    组成：熟牛肉50克，冬瓜50克，大枣2枚，青菜少许。

    用法：上4味水煮20分钟，喝汤吃肉食瓜菜，对肝肾阴虚的肾炎患者较合适，常服有益。

    3.中成药治疗

    组成：六味地黄丸十左归丸十右归丸。

    用法：按包装说明减半量长服有效，适用于肝肾阴虚证患者。

    组成：桂附地黄丸十左归丸十右归丸。

    用法：按包装说明减半量长服有效，适用于牌肾阳虚证患者。