补血壮骨酒

    【原料】淫羊藿、巴戟天、鸡血藤各50克，米酒(或白酒)1000毫升。

    【制作】诸药以酒浸泡20天。

    【用法】每次10毫升．每日2次．口服。

    【功效】  补肾强筋，活血通络。适用于肾虚腰痛、肢体麻木、瘫痪、风湿痹痛、跌打损伤等。

    宫方草灵丹

    【组成】川I椒(去目，炒出汗)120克，白茯苓60克，大熟地黄90克，茅山苍术(米泔水浸)120克．制川乌头30克，山药90克，小茴香(盐水炒)60克．炙甘草30克。

    【用法】上药共碾细末，炼蜜为丸。每服9克，空腹时温酒或淡盐汤送下。

    【功效】强筋骨，壮气血，益精髓，固牙齿。适用于劳伤过度、肾气不足、老人阳虚、便溺不禁等症。

    干地黄丸

    【组成】熟干地黄105克，白茯苓、肉苁蓉各30克，远志、牛膝、山药、山茱萸、续断、蛇床子、炙黄芪、覆盆子、石斛、巴戟天、泽泻、附子各45克，菟丝子、桂心、杜仲、牡丹皮、人参、鹿茸各35克。

    【用法】  上药捣末．蜜丸每服6克．每日1～2次，空腹温酒送下。

    【功效】补肾助阳．益精血，强腰膝。适用于肾阳虚损，精血m不足、腰重不举、形体赢瘦、阳痿遗精等病证。

    人参鹿尾汤

    【原料】  人参3克，陈皮3克，鹿尾1根，母鸡1只。火腿50克，猪瘦肉50克，水发蘑菇50克，葱50克。绍酒50()毫升，姜20克，食盐6克，白糖3克。

    【制作】

    (1)将鹿尾巴先用开水稍泡．取出洗净，再下沸水锅滚烧10分钟，捞出煺毛。可反复烫，直至煺净。

    (2)炒锅中加油烧到八成热时下入姜、葱，煸香后烹入绍酒，加入水，将鹿尾巴下锅滚烧10分钟捞出。再重起油锅煸姜、葱，烹入绍酒，加入陈皮、鹿尾巴，再滚浇10分钟后捞去姜、葱，然后用文火煨10分钟后捞出鹿尾巴。

    (3)母鸡宰杀后去毛、去内脏，洗净，剁去爪，剖成两半，下沸水锅内焯透，捞出，剔去大骨。

    (4)瘦肉洗净后先下开水锅略焯后捞出，切块；火腿洗净切片．将瘦肉、火腿、蘑菇、鸡同放人蒸钵内。

    (5)人参洗净蒸软，切薄片后和陈皮一起放入蒸钵内，然后把鹿尾切成两半放在鸡肉两边。

    (6)锅内倒入鸡汤，加入白糖，烧开后倒入蒸钵内，加盖后用湿绵纸粘贴密封，上笼蒸1.5小时，取出．启封，加入少量食盐调味。

    【功效】补元气．暖腰膝，益肾精。适用于肾虚腰痛、阳痿遗精、头晕耳鸣、倦怠乏力等症。