喝大骨头汤可以补钙吗
很多人认为喝大骨头汤可以补钙,这是不科学的。大骨头汤里的确含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。但经检测证明,大骨头汤里的钙含量非常少,如果要补充人体每天所需要的钙,需要每天喝500碗大骨头汤,这当然是不可能的,而且骨头汤里也缺少具有促进钙吸收的维生素D。
孕妈妈如何补锌
锌在人体内的含量仅有1.5克左右,但它却起着非常重要的作用。锌直接参与人体的细胞生物代谢,人体内的氧化酶、蛋白分解酶、碳酸水解酶等都依赖锌原子来发挥作用。正常人每天需从饮食中补充12~16毫克的锌,孕妈妈则需要的更多一些,为20毫克左右。随着胎儿的不断生长发育,对锌的需要也会迅速增加。一般胎盘及胎儿每日需要0.75~1毫克的锌。研究结果显示,自然分娩的孕妈妈,妊娠期间的血锌浓度最高,而剖宫产的产妇妈妈血锌浓度最低。因此,专家建议,孕妈妈在孕期多吃一些含锌丰富的食物,既有利于母婴健康,又能保证孕妈妈顺利的分娩。
很多食物中就含有锌元素,因此,只要孕妈妈不挑食,从食物中摄取的锌就能够满足胎宝宝生长发育的需要。含锌量多的食物包括苹果、葵花子、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等。
水果吃得越多就越好吗
在未怀孕时,可能孕妈妈就喜欢吃水果,既减肥又美容,当然是女性的首选零食。怀孕后,就更要多吃水果,因为胎儿在发育过程中,需要维生素参与细胞的合成。因此,孕妈妈吃水果,是对母婴健康都有利的。但是你知道吗?水果并非吃得越多越好。
营养专家指出,虽然水果和蔬菜中都有丰富的维生素,但是两者还是有区别的。水果中的纤维素含量不高,但是蔬菜中却含有丰富的纤维素。如果过多的摄入水果,而吃少量的蔬菜,就会减少纤维素的摄入量。而且,有很多水果中含有较高的糖分,孕妈妈吃太多可能会引发孕妇糖尿病。
因此,正常情况下,如果是橘子、苹果或猕猴桃,孕妈妈每天吃100克就可以了。如果是西瓜、草莓等季节性水果,每天的摄入量不要超过500克。
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