经常喝咖啡好吗？咖啡是世界三大饮料之一，其对身体健康的作用一直为科学家们所关注。据研究分析，生咖啡含有糖、蛋白质和脂肪等营养物质，含有少量的单宁酸、维生素、矿物质，微量元素和咖啡因等。咖啡因进人人体后，能迅速随着血液流动，5分钟之内即可到达人体的各个部位。咖啡因能使某些血管收缩而同时又能使另一些血管扩张。它能加速人体内的能量流通，刺激胃酸和尿的分泌增多。它能放松呼吸道肌肉，还能使心脏肌肉更为猛烈地收缩。咖啡因对人体虽然有一定的功能，但也有一定的威胁。

    据医学研究证实，一个健康的人如在短时间内连续饮用3杯咖啡，可出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等现象；如饮10杯以上，可出现中毒症状，如视物模糊、耳鸣、气急、谱妄、说胡话、快速心律失常、肌肉紧张、肌震颤；连饮用100杯以上，可致人于死地。