枸杞子除果实外,其叶、根皮也有药用价值。
枸杞子的叶,名“天精草”,味苦性凉,有补虚益精,清热止渴,祛风明目,清心、肺之热的功效,适用于目赤昏花、障翳夜盲等症。但叶较果实效力弱,一般用于泡茶饮用。如枸杞的鲜嫩叶子,制成了保健饮料“枸杞茶”,有滋补肝肾、养精明目的作用。枸杞的嫩叶及嫩枝,还可作为蔬菜食用,炒熟吃或煮汤服,如枸杞头蛋花汤,既有滋补功能,又有清热润燥,畅通肠胃的作用。用构杞叶加白糖煮水喝,可作为孕妇怀孕后期的清润饮料。
枸杞子的根皮称“地骨皮”,也是一剂来苦性寒,清凉解热的中药,能生津、退热,适用于肺结核之潮热,盗汗等症。