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为什么丝瓜适宜发热病人食用?

    丝瓜又叫天罗、蛮瓜、绵瓜、天吊瓜,为葫芦科植物。由于丝瓜原产于南方,所以也叫作“蛮瓜”,现在我国南北各地均普遍栽种。丝瓜的鲜嫩果实是夏季常食的菜果,以其清凉可口而备受人们青睐。现代研究表明,丝瓜嫩果中除含有蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素等外,还含有皂武、粘液等。
    祖国医学认为丝瓜味甘性凉,有清热解毒,凉血,化疾,除口臭,通乳汁等作用,可以治疗热性病发热烦渴,痔漏,痈肿,痰热咳嗽等。若患热性病发热口渴心烦,或夏季热烦,可取鲜嫩丝瓜两枚,切片,加水煮汤,入盐等,喝汤吃瓜。单用嫩丝瓜煮汤,可以预防麻疹。若妇女产后乳汁不通,用丝瓜嫩果两枚,洗净切片,入少许黄豆、生姜,炖汤服用。
    若妇女产后乳汁不足,可取嫩丝瓜两枚,卿鱼头1个,共炖为汤,入姜、盐等,服食3天,能补能通,对于产后妇女乳汁不足的有相当不错的效果。
    冬季手足冻疮,取经霜干丝瓜烧末研粉,与猪油拌匀,外涂患处。
    若患肠风便血,下血鲜红,可用嫩丝瓜烧灰研末,用酒调服,每服6克,空腹服,有较好的凉血止血作用。
    此方也可用于痔疮肿痛,尤以嗜酒而致痔疮肿痛发作者为宜。若患腮腺炎,可将嫩丝瓜烧存性,研末,用水拌调,外敷局部。治疗痢疾腹痛,大便如粘冻,可取干丝瓜1枚,连皮烧研,空腹时用酒调服。

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