茴香为伞形科植物茴香的果实，具有强烈香气，入药用性味辛温，能温肾散寒，和胃理气。可用于治疗寒疝，小腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干湿脚气等。

    据化学分析，茴香含有挥发油（其中为茴香醒、小茴香酮等）及脂肪油、茴香醒、茴香酮等。
    药理研究表明，茴香油可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛；对胃肠神经血管有刺激作用，能增强胃肠蠕动，排除胃中积气；还可使精神兴奋，促进全身血液的循环。
    茴香对常见的胃脘疼痛、胸胁痛、痛经以及寒疝腹痛、慢性痢疾等症的治疗均可收到显效。
    若患寒性腹疼，用小茴香炒熟，布包，熨下腹部。
    若患小肠气滞腹痛，取茴香、胡椒等量，研末，酒糊为丸，如梧桐子大，每次服50丸，空心温酒服。
    治疗夜尿多及引饮不止，取菌香不拘多少，入少许盐同炒研末，用纯糯米槛粑一块，临睡前将糙粑藤茴香末吃，用温酒送下。
    治疗遗尿，用茴香6克，桑螺蛸15克，装人猪尿泡内，培干研末，每次3克，日服2次。
    取茴香30克，积壳15克，炒后研末，每服6克，盐汤调下，可缓解两胁疼痛不适。