樱桃味甘酸，性微温，能益脾养胃，补益肝肾，涩精止泻，调中益气，祛风除湿，滋润皮肤，主要用于治疗脾胃虚弱而致的少食腹泻，肝肾不足而致的腰膝酸软，遗精以及血虚头晕心悸，面色不华等一切虚证。

    现代研究证实，樱桃含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、构橡酸、糖类、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、B，、B、PP、C、铁、钙、磷等，其中每百克樱桃含铁量达5.9mg，在水果中居于首位。
    用樱桃或者樱桃与其他食物、药物相配来防治疾病的验方很多，如治疗痹证属于肝肾虚弱，筋骨不健，症见腰膝酸软，四肢不仁，关节不利者，用鲜樱桃250克，加入白酒1000毫升浸泡1~2日，每次服半杯。
    若治疗血虚头晕心悸，取龙眼肉10克，枸杞子10克，加水适量，煮至充分膨胀后，放人鲜樱桃30克，煮沸，加白糖调味服食。
    若治疗咽炎，取鲜樱桃60克，嚼食，早晚各1次。取樱桃9克，加糖少许，水煎服，可治疗麻疹不出或疹出不透。若患汗斑，可取鲜樱桃绞取汁，涂患处，疗效颇佳。