菠萝又称凤梨，是一种外形独特的果品，视之色泽鲜丽，食之味香清甜，而且营养丰富，是深受人们喜爱的佳果。

    祖国医学认为菠萝味甘微酸，性平，能生津止渴，助消化，利尿消炎，镇静通经，驱虫通便，主要用于胃阴不足而致的口干烦渴，消化不良，少食腹泻，小便黄少，大便秘结等症。
    现代研究证实，菠萝果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、维生素A原、B1、B2、PP、C等，还含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、氨基酸等成分。
    菠萝中所含的天然果糖，对人体组织有润泽和强壮作用；所含的芳香物质，是宁静神经的主要介质；果汁中还含有一种跟胃液相似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。
    另外，菠萝还有利尿作用，也可用于治疗支气管炎，未成熟的果实榨汁还有驱虫作用。防治夏天中暑，用菠萝1个削去皮，捣烂绞汁，每次1杯，凉开水冲服。
    治疗支气管炎，用菠萝肉100克，蜂蜜50克，鲜茅根50克，水蒸服，每天2次。菠萝肉100克，鲜茅根50克，水煎服，每日2次，可用于肾炎的辅助治疗。
    菠萝1个去皮，捣烂绞取汁液，每次半茶杯，凉开水冲服，可防治夏季高温中暑或热病心烦口渴。