历代医家对养生的要点有许多精辟的概括。例如，《养生肤语》总结出三个要点：保精、裕气、养神。《医学心悟》归纳为“保生四要”：节饮食、慎风寒、惜精神、戒嗔怒。《寿亲养老新书》则提出七个方面的要点：美饮食、薄滋味、咽津液、少言语、戒色欲、莫嗔怒、少思虑，特别是唐代的“药王”孙思邈，不仅对养生之道有深入的研究，论述很多，而且为了普及，还特地写了一首便于传诵的《摄生咏》：
怒甚偏伤气，思虑太损神。
神虚心易役，气弱病相因。
勿使悲欢极，当令饮食均。
再三防夜醉，第一戒晨嗔。
夜寝鸣雷鼓，晨兴嗽玉津。
妖神难犯己，精气自全身。
若欲无百病，常当节五辛。
安神宜悦乐，惜气保和纯。
寿天休言命，修行在本人。
时时遵此理，平地可朝真。
再三防夜醉，第一戒晨嗔。
夜寝鸣雷鼓，晨兴嗽玉津。
妖神难犯己，精气自全身。
若欲无百病，常当节五辛。
安神宜悦乐，惜气保和纯。
寿天休言命，修行在本人。
时时遵此理，平地可朝真。
孙思邈在这首歌诀中，不仅一再强调了调养精神、节制饮食的重要，而且介绍了切实可行的方法。在精神调养方面，清晨起床后就要注意控制不良情绪，务必“戒晨嗔”；平素要避免大怒和过度思虑，悲欢也不宜太过，而应经常保持愉悦的情绪。在饮食调养方面，一是要定时定量，做到“饮食均”；二是要少吃葱、椒等辛辣之品，注意“节五辛”；三是不要酗酒，务须“防夜醉”。
孙思邈最后还特别强调指出：人的寿命长短，并非天生命定，主要还在于自己，只要切实施行养生之道，就能健康长寿。他是这样说的，也是这样做的，所以他能活到百岁开外。而且在93岁时还“视听不衰，神采甚茂”，即使到了晚年，仍能从事著述，“白首之年，未尝释卷。”
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