对苦味食物趋避性高的人都比较肥胖

    国外有研究指出，对苦味食物趋避性高的人都比较肥胖，也许与肥胖者喜爱吃甜食，而相对不喜欢苦味有关。

    不过苦味食物会刺激肠道内一种GLP-1激素的分泌，这种物质有利于降低食欲、刺激胰岛素分泌。也就是说，多吃一些苦味食物，有利于控制体重，降低肥胖的概率。

    了解这类活性戒势齣作带滔，我们应该接受苦瓜的一片"苦心”，善于利用它们而不去抗拒其苦味。