肝硬化病人出血常见的是吐血和便血，在出血期间和出血之后，饮食调养对于治疗有很重的辅助作用。

    为什么肝硬化病人出血时也须重视饮食调养？
    如何进行饮食调养，应注意以下几方面：若为黑便病人，则宜进高热量、高蛋白质、高维生素、易消化、无刺激、新鲜的流质或半流质饮食，禁忌生冷、油腻、坚硬、油炸、纤维多的不易消化及不新鲜的饮食；呕血患者宜禁食、禁水，待血止后，3天后大便潜血试验阴性，方可给予流质饮食，宜进煮、蒸、炖、熬的柔软、无渣、新鲜而富有营养易消化的食物，禁忌煎、炸、炒、有刺激、有渣、太热、不易消化的以及不新鲜坚硬的食物。血止后宜少食多餐，饥饱适度，切忌暴饮暴食，特别是晚餐应严格控制食量。