低糖饮食由于肝内新的脂肪合成由糖所生产，应限制糖类摄入。足量维生素主要从蔬菜、瓜果、糙米、麦麸中摄取，脂肪以植物油为理想，植物油可抑制肝脏脂肪酸合成，抑制中性，脂肪形成。
而植物油含脂肪酸可被机体氧化分解，放出的能量可供机体利用。有些食物，对脂肪肝有一定疗效，患者可适当多吃，如奶渣、兔肉、海米、干贝、淡菜及小米，养麦面、芝麻、菜花、油菜、甜菜头等。不宜食用葱、姜、蒜、辣椒、芥菜、咖哩等对肝脏有刺激的调味品。
未经允许不得转载：315健康网 » 为什么脂肪肝患者需进高蛋白饮食？
低糖饮食由于肝内新的脂肪合成由糖所生产，应限制糖类摄入。足量维生素主要从蔬菜、瓜果、糙米、麦麸中摄取，脂肪以植物油为理想，植物油可抑制肝脏脂肪酸合成，抑制中性，脂肪形成。
而植物油含脂肪酸可被机体氧化分解，放出的能量可供机体利用。有些食物，对脂肪肝有一定疗效，患者可适当多吃，如奶渣、兔肉、海米、干贝、淡菜及小米，养麦面、芝麻、菜花、油菜、甜菜头等。不宜食用葱、姜、蒜、辣椒、芥菜、咖哩等对肝脏有刺激的调味品。
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