
香蕉的钾含量较高,慢性肾病能否吃香蕉?
血钾参与细胞代谢活动,维持神经肌肉的兴奋性,进行酸碱平衡的调节,因此钾的作用非常重要。其实,并不是所有的慢性肾病都不能吃香蕉,只有出现肾病失代偿高血钾(血钾>5.5mmol/1)及肾功能不全尿少时才需要忌食含钾高的食物。
香蕉空腹吃会影响心脏?
有人认为多吃香蕉会对心脏造成一定的形响,主要跟香蕉中所含镁、钾有关。从临床营养学的角度来说,适最的镁有利于保护心脏功能,但过量会导致心脏的传导功能发生障碍。但这并不是说,空腹吃富含镁的香蕉,会让血液的含镁量骤然升高而影响心脏健康。因为一般吃100克香蕉摄入的镁为43毫克,18一80岁人的镁推荐摄入量为310-330毫克/天。正常吃香蕉是不可能让身体里的镁过量的,所以健康人每天适且吃香蕉,不会出现心血管问题。
能量的快速补充剂
香蕉中的糖分主要是果糖和葡萄糖,二者之比是1:1其糖分含量随着香蕉的成熟度而改变,越成熟其中糖分含量就越高。从营养的角度来分析,香燕的糖分可迅速转化为葡萄糖,被人体吸收.是一种快速的能最来源,这也是很多运动员容欢在比赛期间食用香蕉的原因。
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