樱桃的营养：每100克樱桃含水分88克、热量46千卡、蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物10.2克、粗纤维0.3克、胡萝卜素0.21毫克、维生素B,0.02毫克、维生素B20.02奄克、尼可酸0.6毫克、维生素C11毫克、维生素E2.22每克、钙11毫克、磷27毫克、铁5.4毫克、钾232毫克、钠0.7毫克、镁12毫克、锌0.23毫克、铜0.1毫克、锰0.07毫克、硒0.21微克。另外，樱桃还含有酒石酸、柠檬酸及花色素、花青素等。

    每天吃多少樱桃：樱桃性温热不宜多食，每天可吃樱桃20颗左右。另外，还需注意应尽量避免食用没有清洗过的樱桃，尤其是樱桃经雨淋后，内生小虫，肉眼难以看见，最好用干净水浸泡5分钟，这样食用才放心。有虚热咳嗽、便秘及上火的人应暂时忌食，有溃疡症状、糖尿病、肾功能不全及少尿者应慎食少食。