可以用内豆腐作为补钙食品?确实大多数豆制品含钙丰富，但是用内酯豆腐来补钙不是好的选择。

    很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的补钙食品。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内幽作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。100克的内酯豆腐大约仅含17毫克的钙。除了内酯豆腐，“日本豆腐”并不是豆腐，也不可用于补钙。我们建议吃南豆腐、北豆腐、豆腐干等补钙，因为南豆腐制作过程中加了石膏，即硫酸钙，北豆腐中加卤水，富含镁，可以帮助钙的吸收。100克的南豆腐大约含116毫克的钙，北豆腐大约含138毫克的钙，而豆腐干(小香干)更是钙中之王，100克大约含1019毫克的钙，因此这些都是绝好的补钙食品，建议常吃。