对于口服胶原蛋白到底能不能除皱抗衰老，一直以来科学界都存在争议。不支持补充胶原蛋白的学者认为，胶原蛋白是一种大分子蛋白，在消化过程中胶原蛋白和其他蛋白一样，要分解成小分子肽或氨基酸后才被人体吸收。口服胶原蛋白跟普通蛋白相比并没有什么两样，但是价格却更高。因此，最安全、最省钱的方法还是食补，均衡饮食，补充优质蛋白。