怎么吃可以减肥又吃得更健康对于想要减肥的人群没有一定不能吃的东西，在饮食原则上平衡膳食即可。最关键的还是控制热量。比如一个成年、身体活动水平(轻)的女性每日推荐热量1800干卡，而男性为2250千卡。不过，每个人的能量需求是不一样的．这与身材的高矮、年龄的大小、体力劳动的强弱．以及目前的营养状态等有关。

想减肥就要合理调整进食顺序

    先吃蔬菜：减肥者一定要把握的一个原则是热量低的食物要先吃。如各种蔬菜，不但热量低，而且是高纤维食物。更重要的是，这些五颜六色的蔬菜合有丰富的维生素、矿物质，以及帮助人们预防疾病的“植化素”。

    其次喝汤：吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，使胃产生饱腹感。但不要喝太多“浓汤”．应尽量选择清汤。

    然后吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物：胃已经快要半饱的时候，可以吃一些高蛋白食物，补充每日的蛋白质所需。这些食物最好不要用高温油炸、油煎的方式烹调．因为这样不仅热量会增加．还容易产生致癌物。建议用卤、蒸、炖的方式烹调这些高蛋白食物。

    最后吃米饭：主食最后吃，可以延缓血糖上升，而且，此时应该不会感觉很饿了，不会一下子吃太多的高淀粉食物了。这样不但能均衡饮食。还能减少热量摄入。当然。如果能把白米饭换成五谷饭或糙米饭，对于体重的控制更有帮助。