什么是轻断食轻断食期间可以吃什么轻断食，又名间歇性断食。起源于英国麦克尔・莫斯利博士的亲身经历和大量的科学调查，是将古老的断食经验与现代人的生活方式结合，进而提出来的一种“轻度”断食的方法。
轻断食一般采用“5：2断食减肥法”：一周了天,减肥者在正常的饮食基础上，短暂地限制摄取的热量，即每周5天正常饮食(简称进食日)，另外2天只摄入平日食物的1/3-1/4的热量(简称断食日)。
个人建议断食日最好不要连续2天，可以选取周一和周四．或者周二和周五。在断食日当天．并不是什么都不吃，而是限制热量．推荐男性摄入热量500-600千卡，女性摄入热量400-500干卡。而且轻断食也要遵循营养均衡。不影响正常工作生活的原则，食物以低碳水化合物、高蛋白、高维生素为主。可以吃少量主食，吃适量鱼肉以及蔬菜、水果、坚果等。
轻断食的益处
现代社会随着生活和饮食习惯的改变．导致很多慢性病高发。据统计目前中国糖尿病1.14亿，另有4.934亿人处于糖尿病前期阶段，高尿酸血症及痛风人数1.2亿，高血压1亿，脑卒中500余万，冠心病1000万，脂肪肝2.34亿，高脂血症1.6亿，慢性肾病1.2亿，慢性胆囊炎、胆囊结石2亿……这些慢性病与生活、饮食直接有关。
轻断食能很好地缓解这些慢性疾病的症状，研究发现轻断食在防治便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢紊乱、肥胖、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病和睡眠呼吸暂停综合征等疾病时效果很好。
轻断食并非人人适宜
轻断食虽好，并非人人适合，尝试轻断食需因人而异。对于不适合轻断食的人。如果随意尝试将会危害身体健康。因此需要对身体状态先做评估。
评估自己的体重：评估自己的体重是否在适宜范围，体重过低不宜采用轻断食。最简单的方法是用体质指数(BMI)进行评价。BMI等于体重(干克)除以身高(米)的平方。小于18．5干克/平方米为体重过低，不宜采用轻断食。
评估自己的消化道功能：如果平时有中上腹部不适，反酸、反食、胃痛等胃肠道症状．或胃镜检查发现有胃糜烂、胃溃疡、食管炎等．饮食应定时定量，少食多餐，不宜采用轻断食。
其他不适合轻断食者
1.心、脑、肺、肝、肾等重要脏器及中枢系统有明显病变;
2.肿瘤患者;
3.糖尿病．血糖控制不稳定．低血糖;
4.孕妇及哺乳期女性;
5.儿童青少年;
6.70岁以上老年人;
7.低血压;
8.尝试轻断食后感觉疲倦或者昏厥者;
9.尝试轻断食后女性月经不调、肤色暗黄者。
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