葡萄性味甘酸而平、无毒，具有益气补血、滋阴除烦、健胃利尿及疏利筋骨等功效。含有葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果酸、氨基酸、糖类及多种矿物质，有较全面的营养价值。补养适用于以下情况。

    1．咽干音哑葡萄汁、甘蔗汁各100mL，混合搅匀后用温开水冲服。

    2．痢疾病之恢复期  白葡萄汁150mL，生姜汁25mL，蜂蜜50 mL，茶叶9g，将茶叶煎1h后取汁，兑入其他3种后顿服。

    注意：葡萄味酸质润，含糖量高，以滋阴见长，然而痰湿毒盛、火热偏旺者应少吃或忌吃，以免滋湿生痰、生热助火而延长病程。