成年中度以上肥胖者，每日供能量超过1500千卡（6300KJ）时往往无效。

    哪些食谱有利于减肥？

    每日6300KJ（1500千卡）的食谱食物总量如下：各类食物：大米或面粉200克、豆类30克豆浆：250克（无糖）

    豆类制品：豆腐100克或豆腐干30克瘦肉类：猪肉或牛肉100克，猪肝50克或鸡蛋1个

    蔬菜：净菜500克，其中包括绿叶菜150克。

    炒菜油：20克一日供热量6300KJ（1500千卡）蛋白质77克、脂肪46克，其中维生素A 2477jg、钙714mg、维生素B，1.39mg、维生素B21.83mg、维生素C 96mg这是一组低热量的平衡减肥食谱。

    每日含热量4200KJ（1000千卡）一日食物量：谷类：大米或面粉75克、饭豆类40克、豆浆：250克（无糖）豆类制品：豆腐干60克、豆腐200克瘦肉类：瘦猪肉或牛肉90克、猪肝50克蔬菜：600克，包括绿叶菜200克，其他应以含水分多的菜为主如黄瓜、嫩南瓜、西瓜皮、笋、空心菜、小白菜、瓢宪菜、蕃茄、茄子等。