茶叶是山茶科植物茶的芽叶经炒制而成。茶口十的种类很多，新鲜茶叶在采集后经过杀青、揉捻等工序后成为“绿茶”。鲜茶叶经过雕、揉捻、发酵等工序过程而成为“红茶”。也有将茶叶压缩成块状或陀状者．成为砖(陀)荣。传统医药学认为茶叶性昧苦甘而凉，具有清头目、消积食、健脾胃、香口气、祛暑气等功效。茶叶中含嘌呤类生物碱．以咖啡碱为主．还有微量的可可豆碱、茶碱等；绿茶巾缩合鞣质较高。另外，茶叶中还含有多种微培元索．有防癌作用冈此茶叶被誉为I"界=大饮品之  补养适Ⅲ干以下情况。

    1.口干口臭常饮绿茶，如黄山毛峰茶、西湖龙井茶。

    2.神疲嗜睡饮浓绿茶，

    3.消胖减肥与健美饮鸟龙荼，每日5～6杯，4周后见效。

    4.脾胃虚弱，自化不良饮红茶