茯苓粉粥

【原料】茯苓粉30克，白米30克，红枣7个。

【制法】先将大米淘净人锅，加水适量煮粥，待煮几沸后放入洗净去核的大枣，煮至将成粥时，再加入茯苓粉，用筷子搅匀即可。可加少许糖。

【功效】健脾渗湿，调中止泻。

【用法】每日l～2次，可作早晚餐服用。

【应用】适于脾胃虚弱型的泄泻患者服用。

  金银花粥

【原料】金银花30克，粳米50克，白糖适量。

【制法】将粳米淘洗干净后放入沙锅内，加适量清水煮粥，粥将熟时，加入洗净的金银花，煮片刻后加入白糖，搅拌均匀待糖熔化即可。

【功效】清热解毒，降脂降压。

【用法】作主食。

【应用】适于疮疖肿毒、高血压者食用。

  银花菊花粥

【原料】金银花6克，杭菊花10克，粳米100克，白糖适量。

【制法】金银花、杭菊花洗净，煎取汁，用药汁煮粥，加白糖调味即可。

【功效】防治中暑，清热祛风。

【用法】每日1～2次。

【应用】适于夏日感受暑热或风热，出现发热、头痛，目赤，口干等症者食用。