冰糖大枣粥

【原料】糯米200克，大枣20枚，冰糖100克。

【制法】糯米、大枣分别淘洗干净，人锅加水同煮成粥。食用国时加入冰糖调味。

【功效】温中益气，健脾止泻，和胃润燥，止咳化痰，护肝补血，养血安神，防癌抗癌。

【用法】作主食。

【应用】一般人均可食用。脾虚气少腹泻者，肺燥咳嗽者，血虚失眠多梦者尤宜。
 

  黑芝麻枣粥

【原料】粳米500克，黑芝麻50克，红枣50克，糖适量。

【制法】黑芝麻炒香，碾成粉。锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，再改用小火熬煮成粥。食用时加糖调味即可。

【功效】补肝肾，润五脏，润肠通便，润肤养颜，乌发养发。

【用法】作主食。

【应用】一般人均可食用。肠燥便结，皮肤粗糙无华，须发早白者尤宜。大便溏稀者不宜食。
 

  百合绿豆粥

【原料】大米、绿豆各100克，百合50克，红糖适量。

【制法】百合洗净用清水浸泡，绿豆、大米分别淘洗净。锅内水沸后放入绿豆和大米同煮，待绿豆将熟时放入百合煮至熟稠。食用时放入红糖略煮即成。

【功效】清热解暑，润肺止咳，清心安神，清热解毒，止渴除烦，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。

【用法】作主食。

【应用】一般人均可食用。暑热心烦口渴，肺燥咳嗽，心烦失眠，视力减退，咽喉不利者尤宜。