百合糯米粥
【原料】糯米300克,百合100克,红糖适量。
【制法】糯米淘洗净,入锅加水与百合同煮成粥。食用时加红糖调味。
【功效】补中益气,健脾暖胃,清肺止咳,养心安神。
【用法】作主食。
【应用】一般人均可食用。虚劳乏力,胃脘冷痛,肺虚咳嗽,消渴,自汗,心烦失眠者尤宜。
百合银花粥
【原料】百合50克,银花10克,粳米100克,白糖适量。
【制法】将百合、银花洗净,粳米淘洗干净,共煮成粥,加白糖调味。
【功效】清热解毒,润养心肺。
【用法】每日1剂,分2次食完。
【应用】适于夏日暑热口渴,咽于,心烦,失眠者。
莲子芡实粥
【原料】净莲子50克,芡实(鸡头米)50克,糯米100克。
【制法】将莲子、芡实洗净;糯米淘洗干净。取锅放入清水、莲子、芡实、糯米,先用旺火煮沸后,再用小火熬煮至粥成。
【功效】健脾益气,涩肠止泻。
【用法】作主食。
【应用】适于脾虚肠滑泄泻、肾虚遗精者食用。
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