野生者称野山参；栽培者称圆参；经洗净晒十者称生晒参；沸水浸烫后于糖汁中浸渍晒干者称糖参；蒸熟晒干或烘干者称红参。人参味甘、微苦，性微温,大补元气，生津止渴，安神益智，补脾润肺。适用于以下病症。

    1．体弱乏力  人参10g，研为细末，装入胶囊，0.5g／粒，每次2粒，每日2次。

    2．口渴引饮  人参、麦冬各3g，开水冲泡代茶饮。或人参末3g，加鸡蛋清开水冲调服，每日3—4次。

    3．眠差多梦  人参、五味子各15g，研为细末，每次3g，临睡时开水送服。

    4．自汗怔忡  人参3g，猪肾1个(洗净)，加水炖熟，吃肉饮汤。

    5．呕吐不食  人参1g，砂仁2 g(捣碎)，开水冲泡频饮。

    6．胃脘冷痛  人参3g，生姜6g，水煎服。

    7．久咳气短  人参60g，蛤蚧l对(酥炙)，研为细末，炼蜜为丸，每丸6g，每次l丸，每日2次。

    8．性欲减退  人参、枸杞子、巴戟天各15g，白酒250mL，浸泡10日，随量饮，每日2—3次。