祖国传统医学向来讲求“天人合一”的理论，认为大自然的变化会影响到人，如果外界气候干燥，雨水偏少，燥邪伤阴，就会导致阴阳失衡；进而损伤人体的津液，容易让体内水分丢失，使人体出现缺水的症状，所带来的生理变化中以皮肤、毛发的干燥症状尤为突出。

    人体如果出现阴阳失衡，外邪就容易入侵机体，内燥而使人体出现病症，耗损人体津液，从而出现皮肤、口鼻干燥、咽干口渴等症状。不仅如此，燥邪还可能伤及肺部，出现干咳少痰或痰中带血等症状。内燥损耗津液主要分为肺胃津伤和肝肾阴亏两种证型。在中医学里，将外邪又分为风、寒、暑、湿、燥、火六种，当风、寒、暑、湿、燥入侵人体后，又都可能转化为火；或者脏腑功能失调，情绪变化大，抑郁暴怒等，都有可能转化为火。火又被称为阳邪，当入侵人体时，症状多表现在机体的面部或者体表，伴有高热、恶热、心烦口渴、出汗、脉洪数等症状。同时，火邪入侵也会造成心烦、失眠、狂躁妄动、神志不清等症状。由于火邪入侵人体时，迫使津液外出，因此会出现口渴、咽干舌燥、大便秘结、小便短赤等津液伤耗的症状。

    因此，当人体阴阳失衡、津液外出时，皮肤就很容易干燥。只有阴阳平衡，才能维持津液充足，使肌肤饱满湿润、充满弹性而不易衰老。如果津液不足，皮肤就会干瘪、生皱纹，脱屑、痛痒、干老，使肌肤失去红润与光泽，变得粗糙晦暗无弹性。

    下面推荐几款能够调节阴阳，缓解皮肤干燥的食疗方。

    1．海参沙参炖瘦肉

    鲜海参30克，沙参15克，瘦肉100克，姜片适量。将水发海参洗干净切块，再把洗净的沙参、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水300毫升，隔水武火炖2小时即可。

    海参味甘成，性温，具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参昧甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。猪肉味甘性平，能滋阴润燥，补气养血。此方适用于秋季皮肤干燥者；亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。

    2．玉竹核桃粥

    玉竹、核桃、沙参、百合各15克，粳米、盐适量。将洗净的玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放入锅内，加水约1000毫升，大火煮开后改小火煮至米开，加入适量食盐调味即可。

    玉竹味甘性微寒，亦有养阴润肺，益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。百合味甘，微寒，能养阴润肺止咳，清心安神。共用有滋阴润燥之效。此方适用于秋季皮肤干燥、大便干结者。

    3．蜜橘银耳茶

    银耳20克，蜜橘50克，冰糖适量。银耳用水浸泡，撕成小朵洗净，加水1000毫升，煮至软，放入蜜橘肉，大火煮沸后，改用小火煮J5分钟，根据个人口味加入适量冰糖即可。

    银耳是食药两用滋补佳品，有滋阴润肺、养胃生津之效；蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。两者合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。适用于秋季皮肤粗糙、面容憔悴者。