降脂食物很多，现列举几种供大家选用：   

    ①柑桔。研究证明，一个人每天在饮食中补充15克果酸，3周之内血液中胆同醇会明显减少一经常食鲜柑桔或其它含果胶的果实和蔬菜，可以减少血液中的胆固醇15一18％。苦瓜：每天早餐时清炒或凉拌苦瓜100g左右当小菜就早点，牛奶一起吃，天天坚持。清炒是将苦瓜切好，用素油、豆豉、葱蒜及调料；凉拌则是将苦瓜切好后，用水焯一下，再加入凋昧品一拌即可?

    ②葫芦茶。陈葫芦壳15克，茶叶3克，共同捣碎成末．开水泡茶饮服，连服3～6个月，葫芦壳和茶叶均有显著的减肥消脂作用，经常饮服，可使血脂逐步下降。

    ③海绿豆粥：水发海带50g，绿豆309与粳米509共煮粥二

    ④淡菜粥二淡菜50g,温水浸泡3小时后烧开去心与粳米50g煮成粥。每日早晚温服。

    ⑤灵芝。取灵芝菌(干品)lOg,加水400mL，文火煎15分钟，取煎液300ml，代茶饮，每同l剂，连服1～2月，降脂较佳，无副作用。

    ⑥蒲黄：蒲黄每日3到5g,研末，开水冲服，21日为1个疗程。

    ⑦生山楂。取生山植适量，研成细末，每日服3次，每次15g，1个月为1疗程。

    ⑧山楂菊花饮：山楂、菊花各10g，决明子15g，共煎汤代茶饮服?

    ⑨决明茶：取决明子挑去杂质，用文火炒至嫩黄备用．泡茶叶取决明子15g,用白开水冲泡20分钟后，开水由淡黄而逐渐加深，浓如咖啡，并有股咖啡味，饮之香味四溢．喝到三分之一即加水，可多次冲水，直至颜色逐渐变淡后另换。

    ⑩香蕉柄。医学研究发现，香蕉的果柄有降低胆同醇的作用。用法是取新鲜香蕉果柄15到20g,洗净切片，放入杯中，以开水冲泡当茶饮，每日1次，连服15到20天，可使血中胆固醇明显降低。