血糖是指血液中的葡萄糖，它的来源是食物中的淀粉、肉内肌糖原、牛奶内的乳糖、蔗糖及麦芽糖等，经消化道吸收而产生葡萄糖，由门静脉人肝脏，大部分转变为肝糖原贮存于肝脏和肌肉内，因而血糖不致过高。在不进食情况下，血糖来自肝糖原的糖化与糖原异生作用，因而使血糖仍能维持在一定水平，然后通过血液，把血糖输送到各个组织器官中氧化、分解、供应能量，上述代谢是通过神经体液的调节而使血糖处于动态平衡，使血糖始终保持在3.9~5.9毫摩尔/升（80~120毫克/分升）。

    糖尿病病人为什么血糖会升高？

    胰岛素是胰脏中的β-细胞分泌的一种激素，它的主要作用是加速葡萄糖的利用，如促进糖原的合成，加速糖的氧化分解，促进糖转变为脂肪，并能抑制葡萄糖的产生，如抑制肝糖原的分解及糖的异生作用，总之，胰岛素的作用是使血糖降低。糖尿病病人，就是由于多种原因造成胰脏损害，使胰脏分泌的胰岛素相对或绝对不足，使葡萄糖进人组织细胞和细胞内氧化利用均发生障碍，因而使血中葡萄糖升高。正常人，血液通过肾脏，经肾小管时，血中的葡萄糖全部吸收，多余的水分和代谢废物由尿排出。糖尿病病人，血糖升高，超过肾小管重吸收能力（肾糖阈），葡萄糖就从肾脏大量排出而表现为尿糖阳性。

    此外，如果某些原因造成胰岛素的分泌过多，如胰岛素β-细胞瘤、糖尿病注射过多的胰岛素或长期营养不良，严重肝病如肝炎、肝硬化等，肝贮存糖原及异生功能下降等，都可引起血糖降低。