中国当前的糖尿病高发人群，基本都经历过20世纪五六十年代的饥荒。

    他们生存了下来，因此极有可能带有“节俭基因”。但是，如今的食物非常丰富，这就大大增加了这类人罹患糖尿病的可能性。

    有人或许会说：“我是年轻人，没有在那个年代生活过，所以应该没事！”

    但是不要忘了，基因是可以遗传的，祖辈的基因对后代存在干预性。简单来说，我们祖先的基因中缺乏强大的消化蛋、奶和糖的能力，更容易代谢植物性食物。当我们的生活变得更加富足之后，从欧美传入的快餐、碳酸饮料和甜品冲击着我们的饮食结构，而身体对这些食物其实是强烈排斥的。这就是2型糖尿病近年来在我国日渐呈年轻化发作的原因。但人们对糖仍然乐此不疲，浑然不觉糖造成的危害。

    在大众的认知中，早已把糖和发胖挂钩了，但糖的危害远在引起发胖的两个指标——脂肪和热量之上。除了发胖，糖还会引发代谢功能障碍和各种慢性病。除此之外，糖尿病会显著加速人的衰老。事已至此，我们必须重新认识糖。