目前,很多国家都呼吁减少高糖食物消费。英国甚至通过了征收糖税的法案,希望以此减少糖尿病患者的数量。2013年,纽约市长布隆伯格试图在纽约市内推行禁止销售超大杯含糖饮料的政策,但是被法院驳回了。
减糖,任重而道远
以上这些事情说明,政府已经意识到了糖的危害,但糖类企业太过强大。《纽约时报》在2015年曾经报道过,某家全球知名饮料公司从2008年开始,向科研机构、非营利组织提供了大量资金,以证明和宣扬全球日益严重的肥胖问题是缺乏运动导致的,与含糖饮料并无直接关系。在巨大的利益面前,此类谎言从未停止。
具有讽刺意味的是,这些品牌总热衷于利用影视和运动明星来宣传自己的产品,通过这些明星完美的身材来掩盖高糖饮料的负面作用。但是任何一个明星都明白,如果他们想要继续开拓光鲜亮丽的事业,高糖食物一定是不可触碰的禁忌。
看了这些,你是不是感到有些恐惧,想要把家里的含糖食物统统丢掉?其实大可不必。我和很多人一样爱吃甜食。那么,如何做到不受糖的控制,与糖和平共处?如何提升身体对糖的灵敏性,以便拥有良好的身材和充沛的精力呢?接下来,我会手把手地教你如何阶段性减糖。不惧糖分的自由人生,即将开启。