①肥胖。脂肪肝一般发生于肥胖，超重的人群，罗冬莉调查了3775人，其中脂肪肝的患病率为10.38％，由肥胖引起的脂肪肝占37.8％，高胆固醇引起占30.61％，可见肥胖在脂肪肝发病中的影响，一般说肥胖人群再加上有饮酒习惯，其发生脂肪肝的比率明显增加，这是因为肥胖者身体内脂肪过多，释放未脂化的脂肪酸增加，而这种在血液出现的游离脂肪酸时肝脏细胞有很强的毒性，可以引起肝细胞结构的改变．造成肝脏内大量的脂肪沉积，造成肝脏脂肪变．诱发脂肪肝。

    ②饮酒：酒精性脂肪肝是大量长期饮酒的结果．所以称为酒精性脂肪肝，可见饮酒在脂肪肝中的作用。在具体到某个病人的脂肪肝成因时．有时候很难鉴别酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，因为可能很多人有饮酒的习惯，但不一定是嗜酒，但可以肯定的说酒是诱发脂肪肝的重要原因，我们知道酒是在肝脏内被代谢的，大量的酒精对肝脏有明显的毒性，它可以干扰人体的脂肪代谢．是诱发脂肪肝的原因。

    ③高血脂也是造成脂肪肝的重要原因，血中甘油三酯和胆固醇的升高，使肝脏摄取游离脂肪酸增加，肝脏的脂肪代谢长期处于高负荷的运转中，其中脂肪酸、极低密度脂蛋白、甘油三酯在肝脏内的转化、代谢失调，导致脂肪肝的形成。

    ④口服对肝脏有毒性作用的药物或毒物也是诱发或加重脂肪肝的原因。

    ⑤活动减少，体内脂肪肝代谢转化受阻。由于社会经济的发展，交通工具，电动便民设施的普及，人们的活动明显减少，体内的脂肪消耗明显减少，脂肪在体内蓄积，脂肪肝也是脂肪在肝脏内沉积的结果。陈慧敏调查417人有高级职称的人员发现脂肪肝的检出率为23.5％，其明显高于平均人群脂肪肝的检出率10％，从事脑力劳动．生活节奏紧张，活动量少的人群中脂肪肝发生率较高，其原因可能是情绪的改变造成体内各种激素如生长激素，胰岛素等分泌改变而影响脂肪代谢。

    ⑥环境因素：食物污染、大气污染与脂肪肝．肝硬化有关。动物试验证明，低蛋白及富含不饱和脂肪酸鱼油、玉米油均易诱发脂肪肝。

    ⑦遗传因素：无论是酒精性或非酒精性脂肪肝，都存在一定的遗传发病因素，特别是酒精性肝病，目前认为是多种基因决定的遗传病：另外需要说明的是遗传因素是脂肪肝发病的内因，并不是必要条件，也不具有必然的凶果关系。只是说在脂肪肝的发病中有遗传倾向，也就是说其父母患脂肪肝，其子女患脂肪肝的可能较大。