羊肾是羊科动物山羊或绵羊的肾脏，又叫羊肾子或羊腰子。

    羊肾性味甘、温，主要成分是蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素、烟酸等，其功效是补肾气，益精髓，壮阳。羊肾中含有许多人体所需要的营养，每100克羊肾含水分79克，蛋白质17克，碳水化合物0.1克，脂肪3.5克。