医学研究证实，人体组织细胞在体液pH值中性略偏碱的环境下才能发挥正常生理功能，体液偏酸会导致组织细胞功能低下，严重危害人体健康，诱发各种疾病，同时还会增加烟草中致癌物质的致癌性，增加患肺癌、食管癌、喉癌的危险性。

    合理搭配膳食，维持细胞发挥正常生理功能

    尼古丁是烟草中的主要有毒物质之一，容易在体液偏碱性环境中分解。为降低血液和体液中尼古丁的浓度，减少其对机体细胞的损害，吸烟者应合理搭配日常膳食，尽量多吃蔬菜、水果、牛奶、大豆等偏碱性食物，减少偏酸性食物肉类特别是畜肉类的摄入量，以维持体内偏碱环境，稳定细胞的正常功能。