中医理论指出，如果人体内阳气旺盛，那么各个器官都会处于最佳工作状态，机体防御功能强，才能够抵御外邪的入侵。一旦阳气受损，人体的防卫功能就会减弱，就会很容易受到疾病的侵扰，若是阳气得不到及时补充，或者身体反复受损，则可使阳气衰竭，危及生命。由此可知，阳气对生命有着至关重要的作用。在中医理论中，也讲究在病人的生死关头，一定要以救阳为第一要务，只有保证体内阳气不全部丧尽，才能有转机的希望。

    阴阳贵在平衡，但这种平衡是一种相对平衡；阴阳二者相比较，始终是以阳动为主、阴气从之的状态，所以阳气应该旺盛一些。《黄帝内经》中说：“阳不胜其阴，则五藏气争，九窍不通。”只有阳气足够旺盛，才能转化为动力，使阴精得以化生，才能确保津液、血等。阴液的正常循行，并涵养脏腑器官、四肢百骸。

    说到这里，我们不得不提起一位能够“起死回生”的神医——扁鹊。扁鹊是春秋战国时期人，本名秦越人。据传他少时曾从长桑君学医，擅长诊脉，能够洞察内腑五脏的症结，医术极为高明。

    一次扁鹊到了虢国，听说虢国太子暴亡不足半日，还没有装殓。于是他赶到宫门告诉中庶子，称自己能够让太子复活。中庶子认为他所说的是无稽之谈，人死哪有复生的道理。扁鹊长叹说：“如果不相信我的话，可试着诊视太子，应该能够听到他耳鸣、看见他的鼻子肿了，并且大腿及至阴部还有温热之感。”中庶子闻言赶快人宫禀报，虢君大惊，亲自出来迎接扁鹊。

    扁鹊说：“太子所得的病，就是所谓的‘尸厥’。人接受天地之间的阴阳二气，阳主上主表，阴主下主里，阴阳和合，身体健康；现在太子阴阳二气失调，内外不通，上下不通，导致太子气脉纷乱，面色全无，失去知觉，形静如死，其实并没有死。”

    扁鹊命弟子协助用针砭进行急救，刺太子三阳五会诸穴。不久太子果然醒了过来。扁鹊又将方剂加减，使太子坐了起来。又用汤剂调理阴阳，二十多天后，太子的病就痊愈了。

    由此可见，阳气具有如此重要作用，因此我们在日常生活中一定要注意对其保护和滋养。在这里给大家推荐一款有效护理阳气的日常菜谱——花生仁拌芹菜。

    具体做法：准备连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段，放开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放人盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。

    中医理论指出，花生性平，味甘；人脾、肺经；可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、滋阴补阳、清咽止咳。芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经；主治清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。

    经常食用此方可以补充体内阳气，确保身体健康。