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男人补阳气要多食狗肉

 
    俗话说:要吃走兽,兔子、狗肉。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
    中医指出,狗肉具有补中益气、温肾助阳的作用,可治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,水肿,腰膝软弱,寒疟,败疮久不收敛等症状。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚、患阳痿和早泄的病人有疗效。
    随着人们生活水平的提高,狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬正是吃狗肉的好时节,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。肾虚患者宜常食狗肉,可以增强体质,滋补肾阳,有效地改善肾功能,增强肾活力。
    小吴是一名汽车修理工人,身体一直很健康。但这几天,在干活的时候,小吴突然觉得体力大不如前,以前一个人能干的体力活,现在却觉得力不从心,四肢酸软,还经常会冒虚汗。
    小吴找到当地较为有名气的一名中医,经诊断,为肾阳虚。医生建议小吴工作不要过于疲劳,并要求他马上对肾脏进行调养。这名中医给小吴开出了一份狗肉食疗方。
    准备鲜狗肉1000克、干红辣椒15克、大蒜瓣25克、生姜15克、大蒜25克、植物油75克、料酒50克、酱油50克、熟芝麻面10克、味精2克、精盐20克。将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮洗净拍碎末;生姜去皮洗净,切薄片;辣椒洗净、去蒂、切段待用。再将狗肉取出洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里,加清水直到没过肉块为好;水烧开,狗肉捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。把油放人锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟;烹人料酒和酱油,待水干后,放人葱段、辣椒段和清水,用温火煨。待肉烂时,放人盐、大蒜末、味精、烧开后盛人碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃即可。
    还有其他的食疗方,准备狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。将狗肉洗净,整块放人开水锅内汆透,捞人凉水洗净血沫,切成3.3厘米见方的块;姜、葱切好备用。将狗肉放人锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉,姜片一起倒入砂锅内;同时将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。温肾助阳,补益精髓,适用于阳气虚衰,精神不振,腰膝酸软等症。
    小吴按照医生的要求和食疗配方,买了一些狗肉和佐料,开始对肾脏进行滋补。狗肉的美味让小吴吃得津津有味,短短几天,就收到了明显的疗效,他觉得全身又充满了力量。

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